Bem|bel, der (mask.)   

          
        er Apfelwein, in Konsumentenkreisen auch "Stöffche", "Äbbelwoi" oder "Äppler" genannt wird hier in Ginnheim vorzugsweise aus dem Original Viva la Bembelsche Revolution Ginnheim an der Woog - Revolutions - Bembel genossen.

Der Bembel hat ein Fassungsvermögen von vier Litern und ist somit ein 16er Bembel, d.h. man kann 16 Gerippte mit einem Fassungsvermögen von 0,25l mit dem Inhalt unseres Bembels füllen.

Hergestellt wurden die Gerippten und Bembel ursprünglich im "Kannebäckerland" zwischen Westerwald und dem Mittelrheintal. Und aus dem Kannebäckerland, aus Höhr- Grenzhausen kommt auch unser Revolutions-Bembel.

Die dickwandigen, mit Salzglasur überzogenen
Gefäße halten selbst an warmen Sommertagen das
Stöffche lange kühl.

Fau|len|zer, der (mask.)

           ls Faulenzer wird das Gußeiserne Gestell bezichnet, in das besonders große Bembel eingehängt werden können. Im Faulenzer kann der Bembel nach unten geschwenkt werden. So kann das Stöffche ausgeschenkt werden, ohne dass der Bembel angehoben werden muss.